飛騨朝日地域活性化推進協議会

アグリツーリズム

農泊施設

寄合所 耕 Kabuto Villas

古民家をリノベーションした飛騨朝日の農泊シンボル

合歓木ふれあい住宅

20室を完備する大型農泊シェアハウス

農泊プログラム

1.飛騨高山 「菊芋農学」 in朝日町

高冷地で鍛えられた飛騨産「菊芋」が
高付加価値化農業を開拓します!

         
高山市ベッドタウンの朝日町で、高付加価値化の農業を軸に人生100年の生き方を考えるきっかけになるプログラムです。
高冷地の大きな寒暖差から生まれた、健康によいとされる機能性農作物を高山市朝日町で生業にしませんか?
就農、起業、勉強、二地域居住などライフスタイルにあわせて、自然豊かな環境で高付加価値の農業にチャレンジできる環境があります。

体験①
高冷地で鍛えられた飛騨産「菊芋」体験

一般的に血糖値や中性脂肪を抑制する成分が多く含んでいるとされる「菊芋」。業界ではスーパーフードと呼ばれるくらい機能性が高いと評価されています。
こちらでは、朝日町の高冷地で栽培された「菊芋」の農場を体験できます。

体験②
シェアハウス「合歓木ふれあい住宅」体験

下宿可能な2階建てシェアハウスを体験出来ます。
宿泊施設の内覧と併せて、菊芋を加工した様々な料理も召し上がっていただきます。
希望者には、合歓木ふれあい住宅での体験入居も可能です。

体験料金:3,850円(税込)
宿泊料金:月額33,000円(税込、賃料・共益費込み)

2.飛騨高山 「荏胡麻農学」 in朝日町

世間では"畑の青魚"とも呼ばれることもある、
飛騨伝統食「あぶらえ(荏胡麻)」で耕作放棄地を再生します!

高冷地の大きな寒暖差から生まれた、健康に良いとされる作物を高山市朝日町で生業にしませんか。

就農、起業、勉強、二地域居住などライフスタイルに合わせて、自然豊かな環境で高付加価値の農業にチャレンジ出来る環境があります。

体験① 
「あぶらえ」郷土体験

一般的にα-リレノン酸を多く含み血中悪玉コレステロール値を低下させる効果があるとされる通称”畑の青魚”である「あぶらえ(荏胡麻)」は、飛騨地域の伝統食材です。
耕作放棄地を再生し、高冷地で栽培された荏胡麻産業を体験します。

体験② 
農林業体験宿泊施設「寄合所耕Kabuto Villas」の体験

古民家を改修した農林業体験宿泊施設の視察と併せて、荏胡麻や郷土料理もお試しいただけます。
飛騨工(ひだのたくみ)文化を受継ぐ大工集団により改修が行われ、具材には、欅材や栗材なども使用されており、新旧が織り成された建物になっています。
朝日町と都市部とを繋ぐ農泊拠点のシンボルです。
希望者には、宿泊(1DAY、中長期)も可能です。

(2021年5月に改修完了)

 

体験料金:3,850円(税込)
宿泊料金:66,000円(税込) ※最大12名までの一棟貸切タイプ

3.飛騨高山 「飛騨米郷土学」 in朝日町

高冷地の天然山水で育ち自然の太陽と風で育った
「飛騨米」が地域文化を活性化します!

高冷地の大きな寒暖差から生まれた、健康に良いとされる機能性農作物を高山市朝日町で生業にしませんか。

就農、起業、勉強、二地域居住などライフスタイルに合わせて、自然豊かな環境で高付加価値の農業にチャレンジ出来る環境があります。

体験① 
「飛騨米」郷土体験

寒暖差の中で天然山水で育ち太陽と風で天日干しされた飛騨のお米は、甘く、もっちり、つやが素晴らしいです。
飛騨の気候のもと理にかなった「飛騨米」を体験します。

体験② 
道の駅ひだ朝日村見学

朝日町の中心的な存在である道の駅にて昼食して頂きます。地元名産である、蓬自家製うどん+鶏ちゃんの定食セットを召し上がって頂きます。

体験料金:3,850円(税込)

4.飛騨高山 「氷室酒学」 in朝日町

極寒観光地と老舗酒造が融合した生まれた
氷中貯蔵酒が文化を伝承します!!

朝日町冬の風物詩「氷点下の森」に老舗蔵元が融合することで、氷室文化を活かした6次産業事業が展開されています。

体験、起業、勉強、二地域居住などライフスタイルに合わせて、自然豊かな環境で新しい田舎暮らしを考えてみませんか。

体験① 
「氷中貯蔵酒の蔵出し」体験

秋神温泉「氷点下の森」で、貯蔵樽ごと凍らせてお酒を冬眠させる氷中所蔵酒「熊の涙」。「蔵出し」イベント日(例年3月上中旬頃)には、地元の方がと一緒に蔵出し作業を行い、新酒の試飲が行われます。
実際に樽で熟成された数量限定の「熊の涙」を手に入れることが出来ます。

体験② 
氷点下の森cafe「クリスタルハウス」の視察

氷の風景を楽しみながら食事やお茶が出来る特別空間です。夜は幻想的な氷点下の森のライトアップを見ながら会食が出来ます。
冬期には、クリスタルハウス名物「森のラーメン」を召し上がっていただけます。

体験料金:3,850円(税込)

5.飛騨高山 「国産広葉樹家具学」 in朝日町

仕事と趣味と遊びを凌駕する、
国産広葉樹の家具づくりを追います!

飛騨の地から教授された森の恵みと伝統を、その手で生かし、木工のブランドづくりに挑戦しませんか。暮らしや風土を調和をさせた、木工業の在り方をぜひご体験ください。

体験① 
家具工房「ARTS CRAFT JAPAN」で国産スツールづくり

飛騨山脈の麓に、岐阜県産広葉樹から作品を生み出す家具工房「ARTS CRAFT JAPAN」があります。
国産材を用いたオリジナルのスツールづくりを行い、完成品は各自お持ち帰り頂くことが出来ます。
代表者の渡邉氏は、9年前に移住者として朝日町で独立されました。国産広葉樹の家具に込められた想いも一緒にお聞きしていきます。

体験② 
道の駅ひだ朝日村見学

朝日町の中心的な存在である道の駅にて昼食して頂きます。地元名産である、蓬自家製うどん+鶏ちゃんの定食セットを召し上がって頂きます。

体験料金:13,750円(税込)

6.飛騨高山 「飛騨雪入道学」 in朝日町

妖怪伝説”雪入道”×ホオノキが生み出す
オリジナル民芸品づくりに迫ります!

飛騨の地から教授された森の恵みと伝統を、その手で生かし、木工のブランドづくりに挑戦しませんか。暮らしや風土を調和をさせた、木工業の在り方をぜひご体験ください。

体験① 
「雪入道」の絵付け体験

飛騨の伝統文化と木工を掛け合わした創作工房「奥井木工舎」。雪入道の最終工程である絵付けを体験していただき、完成したものはお持ち帰りいただくことが出来ます。
飛騨国産広葉樹ホオノキの生木からオリジナルの民芸品を生み出す「雪入道」の想いをお聞きしていきます。

体験②
道の駅ひだ朝日村見学

朝日町の中心的な存在である道の駅にて昼食して頂きます。地元名産である、蓬自家製うどん+鶏ちゃんの定食セットを召し上がって頂きます。

体験料金:7,150円(税込)

7.飛騨高山 「飛騨インバウンド学」 in朝日町

過疎地こそインバウンド!
訪日外国人から見る田舎の価値を探る!

飛騨の地に根ずく自然や文化をインバウンド向けて造成し田舎のブランドづくりを行います。
地方にある豊かさを追求していくことで、新たなニーズの開拓を一緒に考えていきます!

体験① 「グリーン・ツーリズム民宿喜楽園」の宿泊体験

朝日町の豊かな暮らしを住むように体験できる宿泊施設「グリーン・ツーリズム民宿喜楽園」。
朝日町を生活体験しながら、地元オーナーの着物体験、料理体験、川体験など、海外から見る田舎の価値についてお聞きします。
本プログラムには宿泊(1泊/人)が付いています。

体験② 道の駅ひだ朝日村見学

朝日町の中心的な存在である道の駅にて昼食して頂きます。地元名産である、蓬自家製うどん+鶏ちゃんの定食セットを召し上がって頂きます。

体験料金:9,350円(税込)